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一、冰箱的选购技巧

      今即使现在已经进入节气上的秋季了，但是高温闷热的天气依然不断，很多朋友仍有打算购置或者更换冰箱的打算。那么在去卖场之前，您对冰箱产品了解多少呢？冰箱的型号代表了什么含义？直冷式和风冷式有什么区别？什么样的冰箱最适合自己？

1、关于冰箱的基本知识
      按照门的多少冰箱可分为单门冰箱、双门冰箱和多门冰箱；按照制冷方式冰箱可分为： 风冷式冰箱和直冷式冰箱；按照温控方式冰箱可分为机械冰箱、电脑温控冰箱和电子温控冰箱。按照所用的制冷剂冰箱又可分为有氟冰箱和无氟冰箱。在容量大小方面，一般200升左右适合两口之家或三口之家，200升－250升左右则可以满足四至六口之家的需求。选购冰箱时应根据使用人数和您个人及家庭的喜好、房间大小、生活习惯等来选择。
2、冰箱的型号的含义
      在家电卖场我们经常会看到，很多品牌的冰箱型号都是BCD-XXXXX，结构惊人的相似，那么这到底有什么含义呢？

      其实，“BCD”的含义很简单，BCD中B是指冰箱，C是指带保鲜功能，D是指带冷冻功能。例如，如果一款产品型号为BC-XXXXX，那么也就代表着这款产品没有冷冻功能。

      横杠后面的数字和字母，一般是和产品的相关性能特点有关，比如容积、颜色、供电方式等等，比较复杂，需要具体分析。
3、风冷式冰箱和直冷式冰箱的选择
      目前市场上冰箱的制冷方式主要有两种，即“直冷”和“风冷”，风冷与直冷这两种制冷方式谁优谁劣一直是冰箱行业内的一个热点话题。

      其实，风冷技术与直冷技术各有优劣。采用风冷技术的冰箱无需除霜、干净清爽，制冷均匀达到精确控温的效果，而且食物之间也不会冻结在一起，大大减少了互相串味的现象。它的不足之处在于风冷技术成本较大，耗电量较高。而直冷技术的优势在于制造成本低，保鲜效果好、耗电量较低且噪音较小，但其冷藏室降温慢，箱内温度不均匀，冷冻室蒸发器易结霜，化霜麻烦。

      另外，目前也有场上推出了两者结合的混合式制冷，综合了前两种冰箱的优点，冷藏室为直冷式，食物水分不易流失，冷冻室为风冷式，不需要定期除霜。
4、冰箱外观的选择
      买冰箱选择什么样的外观？这样的问题如果在十几年前，恐怕根本称不上问题，因为那时只有银、白、绿三种颜色，单调至极，几乎没有什么可选空间。

      不过，随着家电产品的发展，产品日趋个性化、艺术化已经成为了一种趋势，尤其是在外观方面，如今的冰箱已经不限于“老三样”，红色、蓝色、米色、白色、银色……多种多样，可供选择的余地很大。

      颜色多了，也不要挑花了眼，消费者在选购时，应该特别注意冰箱外观与自家环境的搭配问题，诸如色系、色调、占用空间等等，从某种意义来说，家电的搭配也渐渐成为一种学问，考验着您的组合搭配能力。

      现场选购冰箱外观谨慎挑选

      冰箱表面涂层的色泽应均匀，光亮，不应有麻点，锈蚀，碰伤或划伤的痕迹。电冰箱的电镀件应光亮，细密，不应有镀层脱落等情况。箱门、箱体和门襟等接触处，发泡液不得外漏。内胆和门胆的表面应平整，光洁。特别是在过度圆角附近，更应注意。

      另外，大家还可以目测电冰箱的门封条与箱体是否平整严密。温度控制器的旋钮应转动灵活。化霜按钮按下释放后应能迅速弹回原位。此外还可对照电冰箱的使用说明书看冰箱的附件是否齐全。
二、怎样节约电能
      1、冰箱内的食物摆放不宜过多过挤，方形包装食品不宜摆得太满，相互之间应留有一定的间隙，以利于空气流通。
      2、冰箱盛水盘上面的滴水管道是冰箱与外界空气交换的通道，泄冷的现象不容忽视。所以，可以将一小团棉花裹在滴水漏斗上，并用细绳或胶布包扎，这样就能起到省电的目的了。外界温度在35℃左右时，冰箱可以省电10%左右。
      3、是在存取食物上，要尽量减少开门次数和开门时间，开门和关门动作要快，开门角度应尽量小，并尽量有计划地一次将食物取出或放入，以避免过多热气进入箱内。严禁将热的食品放进电冰箱内，应使食物在室温下晾凉后再放入，以防箱内温度急剧上升，压缩机工作时间过长，耗电量增加。电冰箱存放的食物要适量，不要过满过紧，影响箱内空气的对流，食物散热困难，影响食物的保鲜效果，同时增加压缩机工作时间，使耗电增加。蔬菜、水果等水分较多的食物，应洗净弄干，用塑料袋包好放入冰箱，以减少水分蒸发而加厚霜层，缩短除霜时间，节约电能。 
      4、是在保养上，要定期除霜和清除冷凝器及箱体表面灰尘，保证蒸发器和冷凝器的吸热和散热性能良好，缩短压缩机工作时间，节约电能。在保证食物质量的前提下，根据季节变化及食物种类和数量多少，合理调整温度控制器，使电冰箱经常处于最佳工作状态。停电时，请减少开门次数，尽量不要再往里放食品，以减少冷气散失。
      5、天气较热的时候，冷藏室调到5摄氏度、冷冻室调到零下14摄氏度最适宜，电冰箱应摆放在环境温度低的地方。
三、如何让冰箱里的食物更保鲜？
      很多人把食物买回家后，就会“扔”进冰箱，从此不闻不问。其实，冰箱里的食物摆放也有很大有学问，如果位置放的好，还有保险的效果。以下就是一位网友为我们提供的小窍门：
1.适合放在冰箱门架上：有包装但开了封、本身不会在一两天内变坏的食品，如番茄酱、沙拉酱、芝麻酱、海鲜酱、奶酪、黄油、果酱、果汁等，以及鸡蛋、咸鸭蛋等蛋类食品。
2.适合放在上层靠门处：直接入口的熟食、酸奶、甜点等。储存这些食品时，应避免温度过低，并防止生熟食品交叉污染，所以不宜放在下层。
3.适合放在上层后壁处：剩饭菜、剩豆浆、包装豆制品等。由于这些食物容易滋生细菌，稍低于0℃的温度最合适。
4.适合放在下层靠门处：各种蔬菜及苹果、梨等温带水果，而且要用保鲜袋装好，以免因温度过低而导致冻坏。
5.适合放在下层后壁处：没有烹调熟，但又需要低温保存的食品，如水豆腐、盐渍海带丝等，以及有严密包装不怕交叉污染的食品，还有等着慢慢化冻的食品，适合存放在最冷的地方，比如下层后壁处。
6.适合放在保鲜盒里：排酸冷藏肉，半化冻的鱼、鲜虾等海鲜类。由于水产品中的细菌往往耐低温，温度稍高容易加速其繁殖，而保鲜盒既可起到隔离作用，避免交叉污染，又具有保温功效，避免频繁开关冰箱门产生的温度波动。此外，如果有专门的可调温保鲜盒，最好把肉类放在-1℃—1℃的保鲜盒中。
四、家用冰箱的除臭方法
      如果家里电冰箱用久了，就会出现难闻的怪味，叫人难以忍受。你知道吗？除了用除臭剂除味或及时清洗冰箱以外，还有这些简便方法，轻松快捷除去电冰箱臭味。
1.将燃烧过的蜂窝煤完整地取出，放入冰箱内（当然，为了使冰箱内干净，你可以把它放在一个盘子里），放置一两天后即可去异味。
2.蒸馒头时剩一小块生面，把生面放在碗里，再放到冰箱冷藏室上层，可以使冰箱2至3个月内都没有异味。
3.用纱布包50克茶叶放入冰箱，一个月后取出放在太阳下暴晒，再装入纱布放进冰箱，反复使用，也可以去除冰箱异味。
4.用一条干净纯棉毛巾，折叠整齐放冰箱上层网架边，毛巾上的微细孔可吸附冰箱中的气味，过段时间将毛巾取出用温水洗净，晒干后又可使用。
5.将几块新鲜的橘子皮洗净揩干，散放在冰箱里，橘子皮的清香味也可以去除冰箱里的怪味。
6.把一个柠檬切成两半，不要覆盖保鲜膜。把柠檬放在冰箱冷藏柜的上层，柠檬散发的清香味可以在一周内把冰箱里的怪味驱除殆尽。
7.把几块竹炭放到冰箱的冷藏柜里，竹炭特有的多孔结构，可以迅速吸收冰箱里的异味。用一段时间后，把竹炭拿出来在阳光底下晒干，就可以继续使用了。
五、电冰箱的除霜方法
      冰箱冷冻室结霜过厚会影响制冷效力，因而有了自动除霜冰箱问世。然而，现今一些家庭大多还是非自动除霜型冰箱，几乎每周都需要人工除霜一次。
      方法1：在放入冷冻食物之前，将冷冻室壁敷上一层塑料薄膜，凭借冷冻室的冷气极易很快贴敷上，然后放入食品冷冻。当需要除霜时，把已冷冻的食物迅速移入冷藏室暂存，只要撕下冷冻室的塑料薄膜，也就很快除了霜，再把抖干净的薄膜敷上，便又可继续冷冻食物了。前后所需时间不过一、二分钟，非常省时、省事、省电。
      方法2：在每次除完霜之后，用毛巾把冷冻室擦干，之后在四周铝壁上涂一层植物油，待下次结霜时，因附着于含油成分的冰箱壁，霜与冰箱壁之间的吸力大大降低，所以大家不必费多少力气，就可以轻松剥离结块。
      方法3：当需要除霜时，首先先切断冰箱的电源，然后使用电风扇或者电吹风对准冷冻室开到最大挡位，经过风吹，霜层会融化得非常快，这样再清除时就比较容易了。

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