好运博客

1、首先当然是将原来的网站备份（包括数据库备份——就是dedecms后台的“数据库备份”产生的文件），这样不成功的时候可以恢复啊，最好是数据库备份以后全站下载下来或全站打包备份（看你的网站支持与否）；
2、将数据库和模板文件（默认是templets下的所有文件）下载；
3、利用Convertz8这样的软件将数据库和模板文件中的所有能转换的文件进行转换（GBK转UTF-8）；
4、然后上传dedecms的UTF-8版本的程序和刚才转换好的数据库和模板文件，再正常的安装恢复即可。

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几点说明：
1、关于网站的备份恢复，本站已经介绍过了，请见这里（http://lucktu.blogbus.com/logs/27605159.html）；
2、\templets\style下面的 .CSS 经上面的转换以后，可能有些不正常，需要在dedecms的后台，对该文件中的乱码（主要是中文部分）对照原来的文件进行修改；也正是这些乱码，造成了你在调整这些 .css 文件时，你的网站可能会字体突然变大或变小，网站一团乱。另外该目录下的文件还需在这里手工修改一下：将开头的“gb2312”（或GBK字样的东西）改为“utf-8”。
3、上面是GBK转换为UTF-8的方法，反之亦然，方法类似。
4、注意要使用相同版本的转换和升级啊。
以下的非本人的经历，仅供参考：
5、如果遇到无法找到模板的问题（DedeTag Engine Load Template False！），那么这些表不用转换！
dede_sysconfig_0_069cd6299a9d06cc.txt  
dede_sysconfig_0_841c4f397bfe6db8.txt 
dede_syspassport_0_212a94fa4c3e3a81.txt  
dede_syspassport_0_45ccd4ba1025b239.txt
6、如果你遇见了,还原后,管理员不能登陆,那请这4个表不要还原!
dede_admintype_0_12b310105ca3d967.txt  
dede_admintype_0_d186ce9ac5556f0d.txt 
dede_admin_0_212175a6fbe02dd9.txt  
dede_admin_0_aa3a46e03be361c4.txt